360 .茶树性喜温暖、( ),通常气温在18℃~25℃之间最适宜生长。
A. 干燥的环境
B. 湿润的环境
C. 避光的环境
D. 阴冷的环境
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448 .黄山毛峰内质的品质特点是( )。
A. 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 香气清高、味道甘鲜
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257 .品饮 ( )时,茶水的比例以1:20 为宜。
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320 .职业道德品质的含义应包括( )。
A. 职业观念 职业技能和职业良心
B. 职业良心 职业技能和职业自豪感
C. 职业良心 职业观念和职业自豪感
D. 职业观念 职业服务和受教育的程度
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438 .当地温( )以上时,茶树的根系停止生长。
A. 25℃
B. 35℃
C. 40℃
D. 28℃
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556 .茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。
A. 抓内部管理
B. 抓茶叶品质的管理
C. 抓茶文化知识培训的管理
D. 抓客户档案建立的管理
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327 .人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
A. 轻松的音乐
B. 美好的语言
C. 热情的握手
D. 严肃的礼节
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523 .宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,茶具古朴典雅,以“天人合一”、( )为宗旨,
强调修身养性或以茶释道。
A. 客来敬茶
B. 推广茶文化
C. 茶禅一味
D. 提高茶艺
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527 .白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。茶汤一般( )。
A. 六分满
B. 五分满
C. 八分满
D. 九分满
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578 .( )祁门红茶的品质特点是条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”。
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