525 .( )不是罐罐茶的配料。
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274 .茶叶 “干”是指茶叶含水量低于 ( ),保鲜性能好。
A. 、3%
B. 、5%
C. 、6%
D. 、7%
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209 .( ) 不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
A. 、《竹奏乐》 B、《茉莉花》 C、《桂花龙井》 D、《乌龙八仙》
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497 .白茶茶艺中“花落知多少”是指( )。
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723 .( )景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
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300 .相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹
子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为 ( )。
A. 、“取水证 ” B、“调水符 ” C、“防伪标志 ” D、“防伪标签 ”
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183 .茉莉花茶艺投茶的喻意是 ( )。
A. 、落英缤纷 B、仙女散花 C、落雁沉鱼 D、落花有意
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287 .云南沱茶内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B. 、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
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496 .下面( ),其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。
A. 滇红工夫茶
B. 祁门红茶
C. 川红工夫茶
D. 宁红工夫茶
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771 .( )安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。
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