451 .君山银针外形的品质特点是( )。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
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260 .( )瓷器素有 “薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 、福建德化 B、湖南长沙C、浙江龙泉D、江西景德镇
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698 .( )六大茶类齐全于明代。
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250 .唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是 ( )。
A. 、《谢尚书惠蜡面茶》 B、《走笔谢孟柬议寄新茶》
C. 、《喜得建茶》 D、《谢人惠茶》
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720 .( )睡前饮茶宜淡,茶水比应大。
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799 .( )龙井茶品质“四绝 ”的特征是色白、形美、香幽、味厚。
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5.在为宾客引路指示方向时,应 ( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目
标。
A. 、掌心向上 B、掌心向下 C、掌心向外 D、掌心向内
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511 .冲泡时间的长短,以( )适合饮用者的口味为标准。
A. 视茶而定
B. 茶汤的温度
C. 茶汤浓度
D. 香气高低
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522 .文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅,饮茶的艺境,以( )为目的,但更注重同饮之人。
A. 怡情养性
B. 赏茶具
C. 斗茶
D. 交流
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671 .( )接待蒙古族宾客,敬茶时应用右手,以示尊重。
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