631 .( ) 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。
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370 .元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰,既典雅又丰富。
A. 青花瓷
B. 紫砂陶
C. 金属
D. 竹水
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404 .茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象,例如,宾客购买了一些美容茶,就可以说( )。
A. 祝您节日快乐
B. 祝您旅途平安
C. 祝您全家健康
D. 祝您生活美好
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712 .( )俗称 “茶叶末 ”的颜色釉瓷特征是青白釉。
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397 .( )对“茶醉”无缓解作用。
A. 饮酒
B. 喝糖水
C. 吃点心
D. 吃水果
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795 .( )品茗赏花插的花称为斋花。
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469 .茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行( )。
A. 合十礼
B. 鞠躬礼
C. 注目礼
D. 伸手礼
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752 .( ) 乌龙茶艺 “三龙护鼎”指取杯方法。
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329 .茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人倍感温馨,
使人留下深刻而美好的印象,如果尚购买了一些名茶准备节日消费,可说( )
A. 祝您节日愉快
B. 祝您旅途平安
C. 祝您健康幸福
D. 祝您生活美好
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290 .下列 ( )被陆羽评为 “天下第一泉 ”。
A. 、云南安宁县碧玉泉 B、庐山康王谷谷帘泉
C. 、北京市玉泉山玉泉 D、沙漠中的 “月儿泉 ”
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