306 .烹茗井在灵隐山, ( )曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。
A. 、李时珍 B、欧阳修 C、王安石 D、白居易
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795 .( )品茗赏花插的花称为斋花。
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200 .清代出现 ( )品饮艺术。
A. 、乌龙功夫茶 B、白族三道茶 C、宁红太子茶 D、云南普洱茶
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288 .平邑金银花茶内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
B. 、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
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693 .( )灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小。
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688 .( )君山银针形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。
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119 .在茶馆接待宾客时,选择茶具时较全面的参考因素是: ( )。
A. 、看喝茶人的身份、喜好 B、看喝茶的讲究程度、和现有的条件
C. 、看场合、看人数、看茶叶 D、看茶叶的品种、外形
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106 .( ) 茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 、原始社会 B、西汉时期 C、唐宋时期 D、明清时期
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689 .( )由于冲泡乌龙茶的温度要求较高, 因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,
以避免冲泡中温度降低。
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152 .审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量 ( )。
A. 、160ml
B. 、180ml
C. 、190ml
D. 、200ml
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