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2022年招聘考试乘务题库
2,000
多选题

《南昌客运段动车组列车临时停靠非高站台应急处置办法》规定,发生旅客过激行为时,列车长( )按规定流程进行汇报,并通知车站采取措施,妥善处理,确保列车运行秩序正常。

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正确答案:C
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2022年招聘考试乘务题库

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单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车经营冷( 热) 藏快餐食品时,要采取“售前自检 措施,严禁销售腐败变质、超过( )和感官性状异常的快餐食品。

单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定旅客列车折返或入库时,应保持餐车( )。

单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定互联网订餐常温贮运配送时,食品加工、车站转运、列车配送均应在30分钟以内完成.保证旅客可在加工后( )内食用。

单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车垃圾实行垃圾袋装,投放于( )站规定位置。

单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车经营临时性团餐时,应保证与加工能力相适应,严格预制管理,做到即时加工,禁止使用( )食品。

单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定熟食品加工应做到( )、烧熟煮透.食品中心温度应达到70品以上。

单选题

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐饮服务经营应不得加工、使用和销售有腐败变质或者( )的食品。

单选题

《客运系统消防安全管理实施办法(试行)》中规定列车为保证旅客供应,始发前( )方可点火作业。

单选题

《客运系统消防安全管理实施办法(试行)》中规定列车终到站、折返站入库前餐车炉灶熄火、电磁炉开关( ),电器设备电源从插座上拨下。

单选题

《客运系统消防安全管理实施办法(试行)》中规定不入库的站停列车或入库在三小时以内的“两炉一灶”必须压、封好火,并有( )看火。

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