8.GMP:指通过对生产过程中的各个环节、各个方面提出的一系列( )、( )、( )和( )而形成的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-5010-c053-2053bf64dd02.html
点击查看题目
21.有机磷农药的性质:( )毒性、( )残留、降解( ),( )作用,抑制( )的活性,残留量主要表现在( )食品中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-5bc8-c053-2053bf64dd01.html
点击查看题目
19.黄曲霉毒素的特点:难溶于( );热稳定性( ),( )才会分解;紫外线照射下发出( );( )条件下极易分解,( )照射也易使其降解。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-57e0-c053-2053bf64dd04.html
点击查看题目
23.拟除虫菊酯农药性质:( ),有( )毒性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-5fb0-c053-2053bf64dd01.html
点击查看题目
14.环境污染是指( )所引起的环境质量( )而对人类及其他生物的( )产生不良影响。特征 : ①( )一般是浓度( ),( )长,而且多种污染物( ),( )作用于人和其它生物。②环境污染物在环境中是通过( )或( )作用进行( )、( )、( )或( ),从而改变原有的( )和( ),产生不同的危害作用。③环境污染物可以通过大气、水体、土壤和( )等多种途径对人体产生( )影响,而且受影响的( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e011-aacf-27d0-c053-2053bf64dd00.html
点击查看题目
6.多环芳烃:是环境中分布最( )且( )最大的一类( )的( ),是人们最早认识到的具有( )、( )的有机化合物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-5010-c053-2053bf64dd00.html
点击查看题目
18.辐照会使葡萄糖和果糖的( )能力下降,( )kGy对糖还原能力影响与热处理相当。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dff6-af50-8d50-c053-2053bf64dd01.html
点击查看题目
13.细菌性食源性疾病的发病机制( ) 、( )、( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-53f8-c053-2053bf64dd04.html
点击查看题目
11.李斯特菌:( ),败血症、脑膜炎、心内膜炎、蔬菜、水产品、奶酪,冰淇淋
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e015-7f89-4980-c053-2053bf64dd01.html
点击查看题目
1.真菌毒素是指真菌产生的( )代谢产物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-1f83-4458-c053-2053bf64dd00.html
点击查看题目
