5.持久性有机污染物:通过大气、水、土壤等各种( )长距离迁移并对健康和环境造成严重危害的( )或( )。具有( )、( )、( )、( )。

16.可引起雌性激素综合症的毒素是( )/( )

5.( ):存在于人和动物的肠道中严重导致( )、败血症、( )

12.“冰箱里的杀人菌”是( )

10.我国的( )食品广义上包括( )食品、( )食品、( )食品、( )食品。( )食品:遵循( ),按照特定( )生产,经专门机构( ),许可使用( )无污染的( )、( )、( )类食品。绿色食品分为两个等级,A级和AA级。

3.细菌性食源性疾病最常见的是( )、( )、( )、( )

1.真菌毒素是指真菌产生的( )代谢产物。

6.( )的检验方法:( )测定、pcr、生物芯片、( )诊断

26.痛痛病,又称( ),由( )引起。

11.农药按来源分类可以分为( )农药、( )源农药、( )源农药;按化学结构可以分为有机( )、有机( )、( )、( )等