74、十二届全国人大常委会第七次会议决定将( )设立为南京大屠杀死难者国家公祭日。

这是一道关于历史事件及其纪念日的题目，需要准确识别出南京大屠杀死难者国家公祭日的设立日期。

首先，我们分析题干中的关键信息：

题目涉及的是全国人大常委会的一项决定。
该决定是关于设立南京大屠杀死难者国家公祭日。

接下来，我们逐个分析选项：
A. 12月13日：这个日期是南京大屠杀开始的日子，具有深远的历史意义。2014年，中国将12月13日设立为南京大屠杀死难者国家公祭日，以国家公祭的方式，缅怀在南京大屠杀中死难的同胞和所有在日本帝国主义侵华战争期间惨遭日本侵略者杀戮的死难者，揭露日本侵略者的战争罪行，牢记侵略战争给中国人民乃至世界人民造成的深重灾难，表明中国人民反对侵略战争、捍卫人类尊严、维护世界和平的坚定立场。因此，这个选项是正确的。

B. 10月13日：这个日期与南京大屠杀没有直接关联，且未被设立为国家公祭日，因此不正确。

C. 9月1日：这个日期同样与南京大屠杀无关，且在中国历史上也未被特别标记为与南京大屠杀相关的纪念日，因此不正确。

D. 11月3日：这个日期也与南京大屠杀没有直接联系，且未被设立为相关纪念日，因此不正确。

综上所述，根据题干信息和历史事实，正确答案是A选项（12月13日），因为它是南京大屠杀死难者国家公祭日的设立日期。