未填明“现金”字样和代理付款人的银行汇票以及未填明“现金”字样的银行本票丧失，不得挂失止付。

### 1. 理解银行汇票和银行本票
- **银行汇票**：是一种由银行签发的支付命令，通常用于支付特定金额给持票人。它可以是“现金”汇票，也可以是“非现金”汇票。
- **银行本票**：是银行向持票人承诺支付特定金额的票据。与汇票不同的是，本票是银行对持票人的直接承诺。
### 2. 现金字样的意义
在银行汇票和本票上，如果未填明“现金”字样，意味着这张票据并不是直接用于现金支付的。换句话说，未标明“现金”的票据可能涉及到特定的支付条件或受益人。
### 3. 丧失后的处理
根据相关法律规定，未填明“现金”字样的银行汇票和本票在丧失后，持票人不能简单地进行挂失止付。这是因为：
- **风险控制**：未标明“现金”的票据可能会被他人恶意使用。如果允许挂失止付，可能会导致银行的风险增加。
- **法律保护**：法律上对票据的保护是为了维护交易的安全性和稳定性。未填明“现金”的票据在丧失后，持票人需要承担一定的风险。
### 4. 例子联想
想象一下，你有一张未填明“现金”字样的银行汇票，假设这张票据的金额是1000元。你把它放在了一个不安全的地方，结果被别人拿走了。如果这张票据可以简单地挂失止付，那么这个人就可以轻易地用这张票据进行交易，造成你的损失。
而如果法律规定未填明“现金”的票据不得挂失止付，那么即使有人拿走了这张票据，他们也无法轻易地使用它，因为银行不会停止支付给原持票人。
### 结论
综上所述，题干中的说法是正确的：未填明“现金”字样的银行汇票和银行本票丧失后，不得挂失止付。因此，答案是 **A: 正确**。