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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车有售货(饭)车、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:夜间运行,卧车乘务员在边凳值岗,并定时巡视车厢。始发后和中途客运乘务人员对卧车核对铺位。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐饮经营符合有关审批、安全规定,证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:配备照明灯、扩音器、口笛等应急物品,电量充足,性能良好。灾害多发季节增备易于保质的食品、饮用水和应急药品,单独存放。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:管理制度健全,有考试,有记载。定期分析安全和服务质量状况,有针对性具体整改措施。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:列车长从事列车乘务工作满3年,列车值班员从事列车乘务工作满2年。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:持有效上岗证,经过岗前安全、技术业务培训合格。从事餐饮服务的人员有有效健康证明。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:垃圾袋符合国家标准,印有使用单位标志,与垃圾箱(桶)规格匹配,厚度不小于0.02毫米。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:服务备品、材料等符合国家环保规定,质量符合要求,色调与车内环境相协调。
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:发生旅客伤病时,提供协助,通过广播寻求医护人员帮助;情形严重的,汇报值班室。
