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单选题
736.随着溶液的浓缩,溶液中有微量结晶生成,且这种溶液又较易分解。对于处理这种物料应选用的蒸发器为[ ]。
A
中央循环管式
B
列文式
C
升膜式
D
强制循环式
答案解析
正确答案：C
解析：
这道题考察的是根据溶液特性选择合适的蒸发器。在溶液浓缩过程中，如果溶液中有微量结晶生成且容易分解，适合选择升膜式蒸发器。
升膜式蒸发器是一种将液体置于加热表面上，通过加热使液体产生对流，形成薄膜，然后蒸发掉液体中的溶质，最后将蒸汽与液体分离的设备。这种蒸发器适合处理易结晶、易分解的物料，因为它能够有效地控制溶液中的结晶和分解现象，保证生产过程的稳定性和效率。
举个例子，就像煮粥一样。当你在煮粥时，如果粥里面有一些容易糊底的杂质，你会选择用小火慢慢熬煮，让粥表面形成一层薄膜，这样可以有效防止糊底。同样道理，选择升膜式蒸发器处理易结晶、易分解的溶液，就像在煮粥时选择小火慢熬一样，能够更好地控制溶液的特性，确保生产过程的顺利进行。
相关知识点：
特殊物料蒸发器选择记牢
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