557.萃取中当出现[ ]时,说明萃取剂选择的不适宜。

这道题考察的是萃取过程中选择萃取剂的适宜性。选择性系数β表示溶质在两相中的分配情况，β=CA/CB，其中CA为溶质在萃取剂中的浓度，CB为溶质在水相中的浓度。当选择性系数β≤1时，说明溶质更倾向于分配到水相中，这样选择的萃取剂就不太适合。因此，答案是D选项。 举个例子来帮助理解，我们可以想象一个水果萃取的过程。假设我们要从水果中提取某种营养物质，水果的水相就是水果本身，而我们选择的萃取剂就是用来提取营养物质的溶剂。如果选择的萃取剂不适合，那么营养物质就会更多地留在水果中，无法被有效提取出来。这就好比我们想要榨取水果汁，但用的榨汁机不够好，导致很多果汁都留在果肉里无法被榨出来。所以在萃取过程中，选择合适的萃取剂非常重要。