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化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
6,910
单选题

556.对于在蒸发过程中有晶体析出的液体的多效蒸发,最好用下列[ ]蒸发流程。

A
 并流法
B
 逆流法
C
 平流法
D
 都可以

答案解析

正确答案:C

解析:

在蒸发过程中有晶体析出的液体,采用平流法是最好的选择。平流法是指液体和蒸汽在同一方向流动,这样可以减少晶体在设备内的停留时间,减少结晶的可能性,从而提高蒸发效率。 举个生动的例子来帮助理解,就好比我们在煮粥的时候,如果火太大或者搅拌不均匀,容易让锅底粘锅,出现结块的情况。而如果我们控制好火候,搅拌均匀,让粥在锅内平稳地流动,就能够避免结块的情况,保持粥的口感和质地。同样道理,采用平流法进行多效蒸发,可以让液体和蒸汽在设备内平稳地流动,减少晶体析出的可能性,提高蒸发效率。因此,对于有晶体析出的液体,选择平流法是最佳的蒸发流程。

相关知识点:

蒸发:有晶体选平流蒸发

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