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化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
6,910
单选题

550.料液随浓度和温度变化较大时,若采用多效蒸发,则需采用[ ]。

A
 并流加料流程
B
 逆流加料流程
C
 平流加料流程
D
 以上都可采用

答案解析

正确答案:B

解析:

答案:B. 逆流加料流程 解析:当料液的浓度和温度变化较大时,采用逆流加料流程可以更好地控制蒸发过程,提高蒸发效率。在逆流加料流程中,料液在蒸发器中逆向流动,与热量相遇,使得蒸发器内的温度和浓度分布更加均匀,从而提高了蒸发效率。 举例来说,就好比煮粥时,如果只是单向加热,粥底容易糊,而采用逆流加热的方式,可以让整锅粥温度均匀,煮得更加充分,不易糊底。逆流加料流程就像是在化工生产中的“粥煮法”,能够更好地控制料液的浓度和温度变化。

相关知识点:

蒸发:逆流适料液变的多效

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