151、萃取塔操作时,流速过大或振动频率过快易造成液泛。

**解析：** 在萃取塔（特别是脉冲萃取塔或振动筛板萃取塔等机械搅拌或振动式萃取设备）的操作中，分散相和连续相的逆流接触依赖于两相之间的密度差以及适当的流体力学条件。 1. **流速过大的影响**：当两相的流速超过一定限度时，塔内的持液量会急剧增加。如果流速过大，分散相液滴无法及时通过连续相层向上（或向下）运动，导致分散相在塔内积聚，阻碍了连续相的正常流动，从而引发液泛。 2. **振动频率过快的影响**：在振动或脉冲萃取塔中，振动或脉冲的作用是使分散相破碎成细小的液滴，以增大传质面积。然而，如果振动频率过快或振幅过大，会产生强烈的湍动和乳化现象，导致液滴过于细小甚至形成稳定的乳化层，使得两相难以分离和逆向流动。这种过度的混合阻力会导致塔内压降增大，最终导致液泛。 因此，流速过大和振动频率过快都会破坏塔内正常的两相逆流流动状态，导致液泛现象的发生。题目表述正确。