1741、水中加入[ ]物质能降低水的温度。

这道题目是关于水中加入哪些物质能够降低水的温度的问题。正确答案是ABCD，即氯化钠、氯化铵、氯化钙和硝酸钠。 首先，让我们来看看为什么这些物质能够降低水的温度。这些物质被称为“冰点降低剂”，因为它们在水中溶解时会降低水的冰点，使得水在更低的温度下结冰。这是因为这些物质的存在会干扰水分子之间的结合，使得水分子更难以形成冰晶，从而降低了水的结冰点。 举个例子来帮助理解：想象一下在冬天，你想要在户外玩冰球比赛。如果你只是用普通的水来制作冰球，当你把它们放在室外的冰面上时，由于冰点为0摄氏度，可能很快就会开始融化。但是如果你在水中加入了氯化钠、氯化铵、氯化钙或硝酸钠，这些物质会降低水的结冰点，使得冰球更加坚固，不容易融化，让你能够更长时间地享受冰球比赛。 因此，这些“冰点降低剂”在实际生活中有着广泛的应用，不仅可以用于制作冰球，还可以用于制作冰淇淋、冷冻食品等，帮助我们在更低的温度下保存食物。