1407、大多数醛和脂肪族甲基酮能与亚硫酸氢钠加成反应,下列化合物中无此现象的是[ ]。

首先，亚硫酸氢钠加成反应是一种亲核加成反应，通常用于醛和脂肪族甲基酮。在这种反应中，亚硫酸氢钠（NaHSO3）作为亲核试剂，与醛或脂肪族甲基酮发生加成反应，生成亚磺酸盐产物。 甲醛（甲醛）、丙酮（2-丙酮）和环己酮（己酮）都是醛或脂肪族甲基酮，因此它们都能与亚硫酸氢钠发生加成反应。但是，甲基苯基酮（甲基苯甲酮）是一个芳香族甲基酮，由于芳香环的稳定性，其反应性会有所不同，无法与亚硫酸氢钠发生加成反应。 因此，选项C. 甲基苯基酮是无法与亚硫酸氢钠发生加成反应的化合物。 举个例子来帮助理解，就好比有些人喜欢吃甜食，有些人则不喜欢。甲醛、丙酮和环己酮就像喜欢吃甜食的人，能够与亚硫酸氢钠“亲密接触”发生反应；而甲基苯基酮就像不喜欢甜食的人，无法与亚硫酸氢钠“产生化学反应”。希望这个比喻能帮助你更好地理解这个知识点。