1407、大多数醛和脂肪族甲基酮能与亚硫酸氢钠加成反应,下列化合物中无此现象的是[ ]。

**解析：** 醛和大多数甲基酮能与饱和亚硫酸氢钠（$NaHSO_3$）溶液发生亲核加成反应，生成$\alpha$-羟基磺酸钠白色沉淀。该反应通常用于鉴别醛、脂肪族甲基酮以及少于8个碳原子的环酮。 反应能否发生主要受**空间位阻效应**的影响： 1. **反应机理**：亚硫酸氢根离子（$HSO_3^-$）作为亲核试剂进攻羰基碳原子。如果羰基两侧连接的基团体积较大，会产生较大的空间位阻，阻碍亲核试剂的接近，从而导致反应难以进行或平衡常数极小，观察不到明显的沉淀现象。 2. **选项分析**： * **A. 甲醛 ($HCHO$)**：羰基连接两个氢原子，空间位阻最小，极易反应。 * **B. 丙酮 ($CH_3COCH_3$)**：属于脂肪族甲基酮，两个甲基体积较小，能顺利发生反应。 * **D. 环己酮**：属于环状酮，虽然有一定的刚性结构，但其羰基周围的空间位阻仍在允许反应发生的范围内（通常C8以下的环酮均可反应），能生成沉淀。 * **C. 甲基苯基酮 (苯乙酮, $C_6H_5COCH_3$)**：羰基一端连接甲基，另一端连接苯基。苯基是一个体积较大的芳香基团，产生显著的空间位阻，阻碍了$HSO_3^-$对羰基碳的亲核进攻。因此，芳香族甲基酮（如苯乙酮）通常不与亚硫酸氢钠发生明显的加成反应，或者反应程度极低，无法观察到沉淀现象。 综上所述，甲基苯基酮由于苯基的大位阻效应，无此现象。 **答案：C**