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化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
6,910
判断题

775、冷却结晶适用于溶解度随温度降低而显著降低的物系。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。冷却结晶适用于溶解度随温度降低而显著降低的物系。这是因为在冷却过程中,溶液中的溶质会随着温度的降低逐渐析出结晶,形成固体颗粒。而溶解度随温度降低而显著降低的物质,就意味着在降温过程中,溶质会从溶液中析出更多的结晶,从而实现冷却结晶的目的。 举个例子来说,我们可以想象在炎热的夏天,我们喝了一杯冰镇的糖水。当我们把糖水放在冰箱里冷却时,随着温度的降低,糖水中的糖会逐渐析出结晶,最终形成冰糖。因为糖在低温下的溶解度显著降低,所以冷却结晶是一个适用的方法来制备冰糖。

相关知识点:

冷却结晶适用于特定物系

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