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判断题
199、减压蒸馏时应先加热再抽真空。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
错误。
在减压蒸馏时，应先抽真空再加热。这是因为在真空条件下，液体的沸点会降低，从而可以在较低的温度下蒸发。如果先加热再抽真空，可能会导致液体在高温下分解或者产生不良反应，影响产品质量。
举个生动的例子来帮助理解：就好像我们在高海拔地区煮水，由于海拔较高，水的沸点会降低，所以水会在较低的温度下开始沸腾。如果我们先把水烧开再把它带到高海拔地区，可能会导致水溢出或者煮干，影响烹饪效果。所以在高海拔地区煮水时，先把水放在那里再加热会更加合适。同样道理，减压蒸馏时也应该先抽真空再加热。
相关知识点：
减压蒸馏应先抽真空
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