1685、薄膜蒸发器的正常开车步骤应先( )。

**解析：** 薄膜蒸发器是一种利用高速旋转的刮板将料液分散成均匀的薄膜，在真空条件下进行高效蒸发的设备。其正常开车步骤需要遵循“先建立真空和冷却环境，再进料，最后加热”的原则，以防止物料在高温下分解、结焦或发生安全事故。 具体步骤分析如下： 1. **第一步：建立真空和冷却系统（对应选项 C）** * 在启动设备前，必须先开启循环冷却水泵，确保水力喷射冷凝器或冷凝系统处于工作状态。 * 随后打开抽真空阀，使系统内形成所需的真空度。 * **原因**：真空环境可以降低物料的沸点，防止热敏性物料分解；同时，先建立真空有助于后续依靠压差进料。如果先加热或先进料而未建立真空，物料可能因温度过高而变质，或者无法顺利进入蒸发器。 2. **第二步：启动电机（对应选项 B）** * 在真空系统运行稳定后，接通电源，启动旋转薄膜蒸发器的电机。 * 观察电机转动方向是否正确，确保刮板或转子正常运转。 * **原因**：必须在进料前确保机械部件运转正常，避免物料进入后因机械故障导致堵塞或局部过热。 3. **第三步：进料（对应选项 A）** * 打开进料阀，利用系统内的真空度将料液从高位槽吸入蒸发器内（或通过泵送入）。 * **原因**：此时系统已具备真空和旋转条件，料液进入后能立即被分散成薄膜并开始蒸发，避免物料在静止状态下受热结焦。 4. **第四步：通入加热蒸汽（对应选项 D）** * 待料液正常进入并形成薄膜后，缓慢打开蒸汽阀，向夹套通入加热蒸汽。 * 排除不凝性气体后，接通疏水器，开始正式蒸发操作。 * **原因**：最后加热是为了确保物料在进入加热区时已经处于流动和分散状态，防止干壁结焦。 **结论：** 根据上述逻辑，正常开车的第一步应当是**开启循环冷却水泵，使水力喷射冷凝器处于运行状态，打开浓缩液容器，抽真空阀**，即选项 **C**。 故正确答案为：**C**