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单选题
1644、下列化合物中不溶于水的是( ).
A
醋酸
B
乙酸乙酯
C
乙醇
D
乙胺
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题目考察的是化合物的溶解性质。在这里，我们需要了解一些基本的化学知识。
乙酸乙酯是一种有机化合物，通常被称为乙酸乙酯或乙酸乙酯。它是一种无色液体，具有水果味道，常用作溶剂。由于乙酸乙酯是有机物，而水是无机物，有机物和无机物之间通常不会相互溶解，所以乙酸乙酯不溶于水。
举个例子，我们可以想象在一杯水中加入了一些乙酸乙酯，由于它们之间的化学性质不同，乙酸乙酯会形成一层浮在水面上的液体，而不会与水混合。
因此，正确答案是B. 乙酸乙酯不溶于水。
相关知识点：
乙酸乙酯不溶，其他可溶水
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