1060、下列与人的生理有关的叙述中,不正确的是( )。

这道题考查的是人体生理及相关的化学知识。我们需要逐一分析各个选项的科学性，找出叙述**不正确**的一项。 **选项分析：** * **A. 脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是 $CO_2$ 和 $H_2O$** * **分析**：脂肪主要由碳（C）、氢（H）、氧（O）三种元素组成。在人体内，脂肪经过氧化分解（有氧呼吸），最终会生成二氧化碳（$CO_2$）和水（$H_2O$），并释放能量。 * **结论**：该叙述**正确**。 * **B. 剧烈运动时人体代谢加快,代谢产物不能及时排出,血液的pH增大** * **分析**：剧烈运动时，肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸，同时有氧呼吸产生的二氧化碳也会增加。 1. 乳酸进入血液，会使血液酸性增强。 2. 二氧化碳溶于水形成碳酸，也会使血液酸性增强。 3. 虽然人体血液中存在缓冲物质（如 $HCO_3^-$ / $H_2CO_3$ 缓冲对）来维持pH值的相对稳定，但在代谢产物堆积的情况下，血液的pH值会有**略微下降**的趋势（即变得更酸），而不是增大（变碱）。 * **结论**：该叙述**错误**。血液pH应略微减小或保持相对稳定，绝不会因为酸性代谢产物增加而增大。 * **C. 人的胃液中含有少量盐酸,可以帮助消化** * **分析**：胃液的主要成分包括胃酸（主要成分是盐酸）、胃蛋白酶等。盐酸能激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时还能杀死进入胃内的细菌，促进铁和钙的吸收。 * **结论**：该叙述**正确**。 * **D. 煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合,使血红蛋白失去输氧能力** * **分析**：一氧化碳（CO）与血红蛋白的结合能力比氧气（$O_2$）强约200-300倍，且结合后不易分离。这导致血红蛋白无法再与氧气结合，从而造成机体组织缺氧，引发煤气中毒。 * **结论**：该叙述**正确**。 **总结：** 题目要求选出**不正确**的叙述。选项 B 中关于血液 pH 变化的描述与事实相反（酸性代谢产物增加会导致 pH 降低或维持稳定，而非增大）。 因此，正确答案是 **B**。