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判断题
247>分离过程可以分为机械分离和传质分离过程两大类。萃取是机械分离过程。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题说萃取是机械分离过程，这是错误的。萃取是传质分离过程，而不是机械分离过程。
机械分离是利用物质的物理性质（如大小、形状、密度等）进行分离的过程，比如过滤、离心等。而传质分离是利用物质在不同相中的分配系数不同而进行分离的过程，比如蒸馏、萃取等。
举个例子来帮助理解：想象一下，你有一杯水和一块糖，你想要将糖从水中分离出来。如果你用过滤纸过滤水中的糖，这就是机械分离过程；如果你用酒精将糖从水中提取出来，这就是传质分离过程，也就是萃取。
相关知识点：
萃取非机械分离过程错
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