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判断题
239>真空蒸发降低了溶质的沸点。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
**解析：**
这句话是**正确**的。
**原理分析：**
1. **沸点与压强的关系**：液体的沸点是指其饱和蒸气压等于外界压强时的温度。外界压强越低，液体达到沸腾所需的温度就越低；反之，外界压强越高，沸点越高。
2. **真空蒸发的作用**：真空蒸发（或称减压蒸发）是通过抽真空设备降低蒸发器内的操作压强（即降低液面上的气相压力）。
3. **结论**：由于系统内压强降低，溶液（溶质所在的溶剂体系）的沸点随之下降。这使得溶液可以在较低的温度下沸腾蒸发，特别适用于处理热敏性物料（如食品、药品等），以防止高温导致成分分解或变质，同时也能利用低温热源，节约能源。
因此，“真空蒸发降低了溶质的沸点”这一表述符合物理化学原理。
题目纠错
化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
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