5.骨的增长是由下列哪种结构决定的

**解析：** 骨的生长主要包括两个方面：骨的长长（增长）和骨的长粗（增粗）。 1. **骨的长长（增长）**：主要依靠**骺软骨**（位于长骨两端的骨骺与骨干之间）。在未成年时期，骺软骨层的细胞不断分裂、增殖并骨化，使骨不断延长。成年后，骺软骨完全骨化，形成骺线，骨便停止增长。因此，决定骨增长的结构是骺软骨。 2. **骨的长粗（增粗）**：主要依靠**骨膜**内的成骨细胞。骨膜内层含有成骨细胞，能产生新的骨质，使骨增粗。 3. **其他选项分析**： * **A. 骨质**：是骨的主要成分，分为骨密质和骨松质，主要起支持和保护作用，不直接决定骨的增长。 * **B. 骨髓**：填充在骨髓腔和骨松质的间隙内，主要功能是造血（红骨髓）或储存脂肪（黄骨髓），与骨的长度增长无直接关系。 * **D. 关节软骨**：覆盖在关节面上，主要作用是减少摩擦、缓冲震动，不参与骨的纵向生长。 * **E. 骨表面的骨膜**：如前所述，主要与骨的长粗及骨折后的修复有关。 综上所述，骨的增长是由**骺软骨**决定的。 **正确答案：C**