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《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组服务设备发生故障时，列车工作人员要及时通知随车机械师处理。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组遇特殊情况，需在非本次列车图定办客站的低站台上下旅客时，司机通知列车长，司机不得集控开门，由列车长组织客运乘务人员手动开关车门，站台侧双门车厢开启列车运行方向的后门组织旅客乘降,对所开车门实行“一人一门”防护。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组严格执行电器使用规定，严禁车内增设大功率电器设备和临时拉接电源。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组要加强客室及乘务员室内半截窗管理，日常处于常闭加锁状态，途中加强巡视。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组首尾载客车厢与动力车（控制车司机室）连接的内端门运行中设置为常锁闭状态，并在内端门上设置“禁止通行”揭示。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组餐车厨房边门、走道边门非应急情况下仅供餐车补充商品、餐料时使用，不作为旅客乘降车门，由餐售人员负责日常使用和管理，上货完毕及时锁闭上、下锁，途中加强检查，确保锁闭状态良好。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]42号)规定160动车组夜间（21:30～7:00）运行时，餐售人员不得进入卧车销售商品，座车可根据情况适当延长或提前销售时间，但不得超过1小时。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组餐车商品及服务备品定位放置，不得侵占通道和影响安全。途中停站时，车厢内售货车不得堵塞车门及通道。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组列车长要加强餐饮供应质量监管，指导餐售人员充分利用餐车设备设施，提前做好用餐高峰期的盒饭预热供应准备工作，杜绝捆绑销售。
《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客[2021]81号)规定160动车组销售的商品品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，做到质价相符，明码标价，一货一签，价签有“CRH”标志，提供发票。
