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单选题
4758.下列关于肝性脑病患者的饮食护理,正确的是
A
昏迷者给予蛋白质以补充营养
B
患者清醒后最好给动物蛋白质
C
显著腹水者应限制水钠人量
D
给予脂肪类物质以补充热量
E
葡萄糖的人量宜少
答案解析
正确答案：C
解析：
解析:肝性脑病患者饮食护理中,昏迷者应忌食蛋白质,可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量。足量的葡萄糖除提供热量和减少组织蛋白分解产氨外,又有利于促进氨与谷氨酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。清醒后可逐步增加蛋白质饮食,最好给予植物蛋白质如豆制品。植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少,适用于肝性脑病。显著腹水者钠量应限制在250mgd,水入量一般为尿量加1000ml/d。应尽量少给予脂肪类物质,因脂肪可延缓胃的排空。
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