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单选题
2201.角蛋白是一种控制细胞形状和稳定性的蛋白。以下对角蛋白认识错误的是()。
A
人的头发、指甲主要是由角蛋白构成的
B
角蛋白是爬行动物鳞片、羽毛、爪子的主要成分
C
在人的皮肤中,角蛋白主要分布在真皮层
D
角蛋白来源于外胚层分化而来的细胞,是一种硬蛋白
答案解析
正确答案：C
解析：
解析:角蛋白是硬蛋白之一,是一类具有结缔和保护功能的纤维状蛋白质。角蛋白不溶于水、盐液、稀酸或稀碱,它来源于外胚层分化而来的细胞,是这些细胞内的结构蛋白之一。故角蛋白存在于发、毛、鳞、羽、甲、蹄、角、爪、喙、丝及其他表皮结构中,是羽毛、毛发、爪、喙、蹄、角以及脑灰质、脊髓和视网膜神经的蛋白质。因此,A、B、D三项正确;在人的皮肤中,角蛋白主要分布在表皮的角质层,角质层中的角蛋白吸水力较强,一般含水量不低于10%,以维持皮肤的柔润。因此C项错误。
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