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社会主义知识练习
2,758
单选题

2200.下列关于蛋白质的说法错误的是()。

A
 蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓
B
 蛋白质是鸟类羽毛的构成成分
C
 植物蛋白比动物蛋白更易被人体消化吸收
D
 蛋白质摄人过量会在人体内转化为脂肪

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:C项错误,植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些,为植物蛋白质外周有纤维薄膜的包裹,难以被消化。
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