30、关于冬期施工,下列说法错误的是:( )

答案：CE

解析：解析：选项A中提到土方回填时，每层铺土厚度应比常温施工减少20%~25%，这是正确的，因为在冬季施工时，土方回填需要考虑土壤的冻融情况，因此需要减少铺土厚度以减少冻融对土方回填的影响。预留沉陷量也需要增加，以弥补土方回填后可能出现的沉陷情况。

选项B中提到砖砌体应按”三一”砌筑法操作，灰缝不应大于10mm，这是正确的，因为在冬季施工时，砖砌体的施工需要更加精细和严谨，以确保砌体的质量和稳定性。

选项C中提到预应力混凝土结构氯盐掺用量不得大于水泥质量的1%，这是正确的，因为氯盐会对混凝土结构的耐久性产生影响，因此在冬季施工时需要注意掺用量的控制。

选项D中提到屋面水泥砂浆找平层采用氯化钠作为防冻剂时不得使用高铝水泥，这是正确的，因为高铝水泥在冬季施工时可能会影响水泥砂浆的凝固和硬化过程，因此不适合在防冻剂中使用。

综上所述，选项E中提到室内抹灰工程施工与养护期间的温度不应低于-5℃是错误的，因为在冬季施工时，室内抹灰工程需要保持一定的温度以确保施工质量，因此温度不应低于-5℃。因此，选项CE是错误的。