29.人体所需的营养素不包括( )

这道题考察的是人体所需的营养素，其中不包括氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而蛋白质是人体所需的重要营养素之一。人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素和水。 举个例子来帮助理解，就好比人体是一座房子，而营养素就是构建这座房子的各种材料。蛋白质、脂肪、碳水化合物就像是房子的主体结构，矿物质、微量元素、维生素和水则是房子的各种配套设施和装饰。而氨基酸则是构成蛋白质的基本单位，没有氨基酸，就无法构建出完整的蛋白质，也就无法维持人体正常的生理功能。 希望通过这个比喻能够帮助你更好地理解人体所需的营养素，记住氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而不是独立的营养素。