11.盾体是由刀盘、前盾、中盾、和盾尾组成。( )

解析：这道题目说的是盾体的组成部分，盾体实际上是由刀盘、前盾、中盾和后盾组成，而不是前盾、中盾、和盾尾。因此，说盾体是由刀盘、前盾、中盾、和盾尾组成是错误的。

举个例子来帮助理解：可以把盾体比喻成一个房子，刀盘就像是房子的地基，前盾、中盾和后盾就像是房子的墙壁，它们共同构成了整个盾体的结构。如果缺少了任何一个部分，盾体就会失去完整性，就像房子缺少了墙壁一样，无法发挥其应有的作用。所以，正确的组成应该是刀盘、前盾、中盾和后盾。