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多选题
291.对农产品质量安全进行过程风险分析预警时,常见的风险因素包括()。
A
机械化应用污染
B
生产中的农业投入品污染
C
生产中的农事操作不当污染
D
分散式生产污染
E
产地环境污染
答案解析
正确答案：BCE
解析：
解析:要对农产品质量安全进行有效防范和预警,就需要对影响农产品质量的众多风险因素进行综合评判与预警。常见的风险因素主要有:①产地环境污染。主要是农产品生产场所的大气、水、土壤等环境污染,以水环境污染和土壤污染最为常见。②生产中的农业投入品污染。主要包括农药、兽药、化肥、植物生长调节剂、饲料添加剂、农膜等农业投入品污染,以农药、兽药残留最为常见。③生产中的农事操作不当污染。主要包括农业投入品的不规范使用,农产品收获、储藏、运输、销售等环节产生的各种污染等。
相关知识点：
农产品质量预警：投入操作产地污
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