单选题
407.()认证,是“良好农业规范”的英文缩写,其核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理。
A
HACCP
B
GMP
C
GAP
D
GDP
答案解析
正确答案:C
解析:
解析:考查GAP认证的概念。rnrnGAP认证,是“良好农业规范”的英文缩写,其核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理。rnrnGMP,是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、储存卫生法规,也是食品行业的作业规范,是建立和实施HACCP体系的基础。rnrnHACCP认证:是英文“危害分析关键控制点”(HazardAnalysisCriticalControlPoint)的缩写,它是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。rnrnGDP是国民生产总值。
相关知识点:
GAP认证实质,农产标准管理
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