A、 市场进入壁垒成正比
B、 市场进入壁垒成反比
C、 市场退出壁垒成反比
D、 产品可替代性成反比
E、 市场退出壁垒成正比
答案：BE
解析：解析:市场空间大小决定了饭店之间竞争的强度,市场空间越大,竞争强度越低。在市场空间一定的情况下,其竞争强度主要与以下三个要素有关:①进入壁垒,主要有市场壁垒、资金壁垒、技术壁垒和政策壁垒,饭店之间的竞争强度与市场进入壁垒成反比;②退出壁垒,主要有功能退出与资金退出,饭店之间的竞争强度与退出壁垒成正比;③可替代性,饭店之间的竞争强度与可替代性成正比。
A、 市场进入壁垒成正比
B、 市场进入壁垒成反比
C、 市场退出壁垒成反比
D、 产品可替代性成反比
E、 市场退出壁垒成正比
答案：BE
解析：解析:市场空间大小决定了饭店之间竞争的强度,市场空间越大,竞争强度越低。在市场空间一定的情况下,其竞争强度主要与以下三个要素有关:①进入壁垒,主要有市场壁垒、资金壁垒、技术壁垒和政策壁垒,饭店之间的竞争强度与市场进入壁垒成反比;②退出壁垒,主要有功能退出与资金退出,饭店之间的竞争强度与退出壁垒成正比;③可替代性,饭店之间的竞争强度与可替代性成正比。
A. 制定旅游产品价格
B. 参与市场经营
C. 开发旅游产品
D. 培育市场体系
解析：解析:政府干预旅游经济的实现途径有:①培育市场体系;②弥补市场不足;③提供公共产品;④维护市场秩序。
A. 密集型
B. 横向一体化
C. 纵向一体化
D. 同心圆多样化发展
解析：解析:横向一体化,是指企业通过契约式联合、兼并同行企业等方式组成联合体,以促进企业实现更大规模经营的一种发展战略,即连锁经营发展战略,这是饭店集团化的基本路径。
A. 物化状态
B. 流动状态
C. 心理状态
D. 潜在状态
E. 萌芽状态
解析：解析:对企业而言,人力资源就是蕴藏在人体内的劳动能力。从现实的应用形态来看,饭店员工的劳动能力主要表现为:①物化状态,即已转化成有用的成果;②流动状态,即工作过程中的表现;③潜在状态,即还未表现出来的潜能。
A. 文化效应
B. 示范效应
C. 优化效应
D. 资本效应
E. 溢价效应
解析：解析:饭店品牌功能可以从企业、顾客、社会加以分析:①给企业带来的效应,包括凝聚效应、光环效应、资本效应、溢价效应;②给顾客带来的效应,包括减少搜索成本、降低购买风险、凸显身份效应、增强情感满足;③给社会带来的效应,包括标志效应、带动效应、优化效应。
A. 作为动力产业的旅游业
B. 作为朝阳产业的旅游业
C. 作为绿色产业的旅游业
D. 作为成熟产业的旅游业
E. 作为创意产业的旅游业
解析：解析:旅游业在国民经济中起支柱作用的具体表现主要可以从以下几方面来认识:①作为动力产业的旅游业;②作为创意产业的旅游业;③作为朝阳产业的旅游业;④作为绿色产业的旅游业;⑤作为和谐产业的旅游业。
A. 问题类业务
B. 明星类业务
C. 金牛类业务
D. 瘦狗类业务
解析：解析:考察波士顿矩阵中的问题类业务的内容:市场增长率高,而相对市场份额低的业务。
A. 旅游资源开发
B. 旅游业利用
C. 旅游地开发
D. 旅游业发展
解析：解析:旅游资源开发是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力而从事的开拓性、建设性经济技术活动。它是目的地旅游供给的重要组成部分,关系到目的地旅游业的发展。
A. 产品成本
B. 产品利润
C. 国家政策
D. 市场状况因素
解析：解析:价格的确定,除了产品成本这个基础因素,还要充分考虑市场状况,它决定着产品价格的最高临界点,价格再高不能高到无人买的程度。
A. 维持型
B. 提升型
C. 矫正型
D. 推广型
解析：解析:矫正型公关,适用于饭店与外界环境出现不协调因素,或与公众发生摩擦,或饭店遇到风险时采用。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 五
解析：解析:根据《中华人民共和国保险法》的规定,被保险人(指旅行社、旅游者或其受益人)请求赔偿的权利,自其知道或应当知道事故发生之日起两年不行使而消灭。
