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72、熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量()。
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71、牛海绵状脑病病毒感染人引起什么()病?
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70、1953年日本发现的“水俣病”是什么重金属()中毒?
单选题
69、高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺,儿童丙烯酰胺摄入量高的最主要的因素是()。
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68、食品安全风险评估委员会由()担任总领导。
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67、下列属于农药的是()。
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66、目前世界上已知的致癌物中毒性最强的有机化合物是()。
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65、不属于大量食用桑椹后引起的现象的是()。
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64、汞进入人体后使人易怒是因为汞进入了()。
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63、1994年世界卫生组织规定每日摄入硝酸盐的限量值是()
