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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
11、下列关于餐饮具消毒方法正确的是(AB)
A、正确
B、错误
答案:空
食品安全知识竞赛
77、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-f788-c08c-af8500be9501.html
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324、、食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-64e8-c08c-af8500be9502.html
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211、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3220-c08c-af8500be9505.html
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318、生吃()感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-6100-c08c-af8500be9506.html
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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-ad50-c08c-af8500be9509.html
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110、陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0728-c08c-af8500be9500.html
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307、对甲醇毒作用最敏感的部位是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5d18-c08c-af8500be9505.html
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27、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他的食品强制性标准。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b138-c08c-af8500be950d.html
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100、县级以上人民政府(BCD )依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-9f80-c08c-af8500be9501.html
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332、下列属于人畜共患病的是:( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-68d0-c08c-af8500be9500.html
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11、下列关于餐饮具消毒方法正确的是(AB)
A、正确
B、错误
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77、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。
A. 正确
B. 错误
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324、、食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是(C)。
A. 正确
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211、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
A. 正确
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A. 正确
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A. 正确
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A. 正确
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A. 正确
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