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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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322、发霉的茶叶不能喝的主要原因是( )。

A、正确

B、错误

答案：A

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132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

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74、餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。( )

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41、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在(C)内不得再次申请食品经营许可

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150、大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。( )

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76、下列( ACD )行为必须遵守《食品安全法》。

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315、铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(D)

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249、以下哪种食品可以食用?(C)

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39、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定(ABCD)

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113.在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。( )

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294、鸡蛋在冰箱里的存放期限是(D)。

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322、发霉的茶叶不能喝的主要原因是( )。

A、正确

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A. 正确

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B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

B. 错误

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249、以下哪种食品可以食用?(C)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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113.在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。( )

A. 正确

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A. 正确

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