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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
291、下列哪种属食物中毒的范畴(C)。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3dd8-c08c-af8500be9504.html
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56、食品生产经营单位必须做到(ABD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8810-c08c-af8500be9501.html
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21、日常监督检查结果为基本符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情况。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b138-c08c-af8500be9507.html
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157、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-1ab0-c08c-af8500be9504.html
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176、食品安全管理制度包括(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-ce60-c08c-af8500be9500.html
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44、餐饮服务提供者需要延续食品经营许可有效期的,应当在该许可有效期届满(D)个工作日前,向原发证部门提出申请
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e7e8-c08c-af8500be9501.html
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76、县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责;对生产经营者的同一违法行为,不得给予(C)以上罚款的行政处罚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-f788-c08c-af8500be9500.html
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106、有(ABCD)情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-a368-c08c-af8500be9500.html
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3、易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-d848-c08c-af8500be9500.html
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104、申请食品生产许可,应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c0d8-c08c-af8500be9509.html
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291、下列哪种属食物中毒的范畴(C)。

A、正确

B、错误

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232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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106、有(ABCD)情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款:

A. 正确

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3、易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )

A. 正确

B. 错误

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104、申请食品生产许可,应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。( )

A. 正确

B. 错误

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