332、下列属于人畜共患病的是:( )
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101、大型餐饮:指加工经营场所使用面积在( )
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58、集中交易市场的(ABC ),应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,定期对其经营环境和条件进行检查。
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110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质( )
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30、( )是视色素的组成成份,与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素,对光暗适应能力将降低,最终导致夜盲症。
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74、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。
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294、鸡蛋在冰箱里的存放期限是(D)。
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3、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。 ( )
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320、烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。( )
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120、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。( )
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