198、对食品安全责任人进行约谈,约谈内容包括(ABCD)
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290、水是人体不可缺少的组成成分,约占成人体重的(D),用以维持人体正常的生理活动。
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94、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂,应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。( )
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44、可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。( )
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326、公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意(),绿色象征环保和安全。(D)
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60、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。
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53、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当(ABCD )。
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145、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度。( ABCD)由国务院食品药品监督管理部门统一公布。
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284、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理,应遵守( )的规定。
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83、餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )
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