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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
题目内容
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判断题
)
222、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、正确

B、错误

答案:A

食品安全知识竞赛
96、保健食品应符合(CD )要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-9b98-c08c-af8500be9505.html
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290、水是人体不可缺少的组成成分,约占成人体重的(D),用以维持人体正常的生理活动。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5548-c08c-af8500be9507.html
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142、不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c8a8-c08c-af8500be950d.html
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46、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的(涉嫌食品安全犯罪的),应当( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e7e8-c08c-af8500be9503.html
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22、职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b138-c08c-af8500be9508.html
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49、需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b520-c08c-af8500be9511.html
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84、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-f788-c08c-af8500be9508.html
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82、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-93c8-c08c-af8500be9502.html
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23、专间使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时开启(D)分钟以上
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e018-c08c-af8500be9500.html
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54、新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当( )。
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222、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、正确

B、错误

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96、保健食品应符合(CD )要求。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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82、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

A. 正确

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23、专间使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时开启(D)分钟以上

A. 正确

B. 错误

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54、新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当( )。

A. 正确

B. 错误

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