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食品安全知识竞赛

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126、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品监督管理部门可以( D)。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )

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162、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自( D)起施行。

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85、国务院(C )依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

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172、食品生产经营者应当履行食品安全主体责任。( )

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242、维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和( )两大类。

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131、食品安全标准是( )的标准。

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292、沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是(D)。

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28、倡导餐饮服务提供者开展下列哪项活动(ABCD)

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15、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。( )

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212、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

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126、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品监督管理部门可以( D)。

A、正确

B、错误

答案：空

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93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )

A. 正确

B. 错误

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162、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自( D)起施行。

A. 正确

B. 错误

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85、国务院(C )依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

A. 正确

B. 错误

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172、食品生产经营者应当履行食品安全主体责任。( )

A. 正确

B. 错误

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242、维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和( )两大类。

A. 正确

B. 错误

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131、食品安全标准是( )的标准。

A. 正确

B. 错误

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292、沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是(D)。

A. 正确

B. 错误

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28、倡导餐饮服务提供者开展下列哪项活动(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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15、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。( )

A. 正确

B. 错误

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B. 错误

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