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食品安全知识竞赛
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判断题
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68、食用农产品批发市场应当配备(C)或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
75、餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的,浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-bcf0-c08c-af8500be9500.html
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82、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门(D )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-f788-c08c-af8500be9506.html
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122、食品添加剂的标签、说明书应当载明《食品安全法》第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项外,还应当载明(ABCD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-ab38-c08c-af8500be9505.html
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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-e1e8-c08c-af8500be9501.html
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115、 食品经营许可证编号由JY(“经营”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:1位主体业态代码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、6位顺序码、1位校验码( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c4c0-c08c-af8500be9503.html
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126、可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c4c0-c08c-af8500be950e.html
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245、新修订的《食品安全法》规定,国家对农药的使用实行严格的管理制度,鼓励使用(C)农药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-45a8-c08c-af8500be9500.html
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29、国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-7870-c08c-af8500be9506.html
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200、禁止学校食堂采购供应下列食品(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-de00-c08c-af8500be9503.html
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229、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3dd8-c08c-af8500be9501.html
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68、食用农产品批发市场应当配备(C)或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

A、正确

B、错误

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75、餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的,浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。( )

A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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229、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

A. 正确

B. 错误

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