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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

题目内容

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判断题

)

37、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

335、我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl(D)。

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189、县级以上人民政府应当采取哪些措施为食品安全工作提供保障( )。

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172、食品生产经营者应当履行食品安全主体责任。( )

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42、餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度(AB)

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13、被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(D)年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员

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37、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)

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179、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于( D)。

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131、以下说法正确的是(ABCD )。

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46、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的(涉嫌食品安全犯罪的),应当( )

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168、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。

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(

判断题

)

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食品安全知识竞赛

37、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)

A、正确

B、错误

答案：空

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335、我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl(D)。

A. 正确

B. 错误

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189、县级以上人民政府应当采取哪些措施为食品安全工作提供保障( )。

A. 正确

B. 错误

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172、食品生产经营者应当履行食品安全主体责任。( )

A. 正确

B. 错误

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42、餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度(AB)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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37、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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131、以下说法正确的是(ABCD )。

A. 正确

B. 错误

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46、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的(涉嫌食品安全犯罪的),应当( )

A. 正确

B. 错误

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168、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。

A. 正确

B. 错误

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