APP下载

食品安全知识竞赛

搜索

食品安全知识竞赛

题目内容

(

判断题

)

29、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是(C)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

137、企业食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )

点击查看题目

29、国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括(ABCD)

点击查看题目

146、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

点击查看题目

41、螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。( )

点击查看题目

92、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

点击查看题目

66、餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。( )

点击查看题目

242、维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和( )两大类。

点击查看题目

144、供餐单位应当严格执行原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装和配送运输等环节操作规范,确保供餐食品安全。( )

点击查看题目

315、铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(D)

点击查看题目

101、需要制定、修订相关食品安全国家标准的,由(AC )立即制定、修订。

点击查看题目

食品安全知识竞赛

题目内容

(

判断题

)

手机预览

食品安全知识竞赛

29、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是(C)

A、正确

B、错误

答案：空

相关题库:

食品安全知识竞赛

分享

食品安全知识竞赛

相关题目

137、企业食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

29、国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括(ABCD)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

146、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

41、螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

92、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

66、餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

242、维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和( )两大类。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

144、供餐单位应当严格执行原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装和配送运输等环节操作规范,确保供餐食品安全。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

315、铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(D)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

101、需要制定、修订相关食品安全国家标准的,由(AC )立即制定、修订。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

2024年国兴安全知识竞赛题库

安全健康知识竞赛题库

党纪学习教育知识竞赛题库

2024年综合知识竞赛题库

2024年集团公司竞赛理论题库

2023年集团公司竞赛理论题库

2024年安全生产月安全知识竞赛题库

营运分公司党支部书记比武机考试题

2024年纪检巡察“廉洁•清风杯”知识竞赛题库

第四届安全环保知识竞赛题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302