110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c0d8-c08c-af8500be950f.html
点击查看答案
25、餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b138-c08c-af8500be950b.html
点击查看答案
86、餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-bcf0-c08c-af8500be950b.html
点击查看答案
17、转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b138-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
299、细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5930-c08c-af8500be9507.html
点击查看答案
6、造成细菌性食物中毒的常见原因为(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-6cb8-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
146、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员(ABC )的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-bad8-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
156、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于(D )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-1ab0-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0b10-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
198、对食品安全责任人进行约谈,约谈内容包括(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-de00-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
