153、食品生产经营者和专门从事食品运输的经营者不得在生产经营过程中采购、使用、贮存、运输有关部门明令禁止的非食用物质;不得使用回收的食品添加剂加工食品或者食品添加剂。( )

54、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由(AC )制定、公布。

53、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当(ABCD )。

52、以下说法正确的是(ABC)。

51、国家建立食品安全风险监测制度,对(ABC )进行监测。

50、以下清洗消毒餐具的做法中错误的是(BC)

49、下列哪种食品属于禁止生产经营的食品(ABD)

48、餐饮服务经营者拒绝、阻挠、干涉食品药品监管部门依法开展食品安全监督检查、事故调查处理的,相关部门可给予其何种处罚(BCD)

47、在食品安全事故调查中,任何单位或者个人不得对食品安全事故(ABD),不得毁灭有关证据。

46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)

45、生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起(ACD)