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食品安全知识竞赛

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判断题

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54、可以使用甲醛泡发海产品。( )

A、正确

B、错误

答案：B

食品安全知识竞赛

137、企业食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )

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333、下列哪个()属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物( )

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143、消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的(BCD ),由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

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100、食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、政府监管、部门协作、社会共治,建立严格的监督管理制度。( )

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110、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事( ABC)应当依法取得许可。

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112、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

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232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。

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151、实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。( )

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303、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是(D)。

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108、在中华人民共和国境内从事( ABCD)活动,应当遵守本法:

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食品安全知识竞赛

54、可以使用甲醛泡发海产品。( )

A、正确

B、错误

答案：B

相关题目

137、企业食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )

A. 正确

B. 错误

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333、下列哪个()属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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100、食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、政府监管、部门协作、社会共治,建立严格的监督管理制度。( )

A. 正确

B. 错误

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110、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事( ABC)应当依法取得许可。

A. 正确

B. 错误

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112、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A. 正确

B. 错误

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232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。

A. 正确

B. 错误

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151、实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。( )

A. 正确

B. 错误

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303、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是(D)。

A. 正确

B. 错误

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108、在中华人民共和国境内从事( ABCD)活动,应当遵守本法:

A. 正确

B. 错误

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